〒661-0001 兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1
グンゼタウンセンターつかしんひがしまち南館1F
イタリアのおいしいお菓子アレグロドルチェ


4種のチーズを使った
クアトロフォルマッジ
「キングオブチーズケーキ」と称された門外不出の
4種のチーズの配合で焼くアレグロ特製チーズケーキ。
常に最高の状態に焼き上げるように日々チーズの熟成状態を
見極めて配合を管理し、まさに今日も進化しています。
今までにない贅沢なチーズケーキです。

イタリア菓子
南イタリア・シチリア島の伝統菓子「カンノーロ」。
白ワインを練り込んだ生地をさっくりと揚げ、
リコッタチーズのクリームを詰め込んだました。
ブリオッシュ生地にたっぷりのラム酒シロップを
染み込ませた南イタリアナポリの名物菓子「ババ」。
小麦粉を一切使わず、チョコとアーモンドで濃厚に仕上げたカプリ島のガトーショコラ「トルタ ディ カプリ 」など、
イタリア菓子を中心に多数取り揃えております。




イタリアの焼き菓子
貴婦人の(ダーマ)のキス(バーチ)と名付けられた
ピエモンテの郷土菓子「バーチ ディ ダーマ」。
焼き上がりの一粒一粒を袋に閉じ込めることで、
オーブンを開けた時のような焼きたての香りが広がります。
パティシエが愛情を込めた一粒一粒はそれぞれの形が、
そろいすぎていないことも手作りならではの特徴。冷凍した
お菓子には出せない圧倒的なおいしさをお楽しみ下さい。
大切な誰かに贈りたくなるようなお菓子をご用意しております。
自家焙煎珈琲
自家焙煎所『ACロースタリー』で焙煎した珈琲豆を使用しています。
「豆それぞれの特徴を最大限に活かせるように焙煎する。」
微妙な調整で焼き上がりが変わる
自家焙煎の珈琲をぜひお楽しみください。
■ACロースタリー事業内容
・珈琲豆卸販売(配達もできます。お気軽にご相談ください)
・カフェFC支援



パティシエがジェラート工房で作る
自家製ジェラート
パティシエが専用工房で作る厳選した素材勝負のジェラート。
アレグロドルチェらしい優しい味のジェラートが売りです。
レストラン・カフェ・居酒屋さんなど飲食店さまへの
業務用ジェラートの卸販売もしております。
ご相談・ご質問などお気軽にお問い合わせくださいませ。